Matsalar
Matsal Hemse
Välkommen till vår lunchrestaurang!
Mån – sön klockan 12.00–13.00
Pris: 120 kr på vardagar och 135 kr på helger.
För att äta lunch hos oss på helgen önskar köket att du bokar antalet platser. Kontakta: 0498-20 36 57
Vecka 19
-
Måndag
Korv i ugn med timjanpotatis och dijonsenapsås
-
Tisdag
Kalvfärslimpa med potatisstomp och ärtor
-
Onsdag
Champinjonsoppa med bröd och ost
Dessert, Kladdkaka med grädde
-
Torsdag
Raggmunkar med fläsk och lingon
-
Fredag
Stekt koljafié med romsås och potatis
-
Lördag
Grillad kyckling med pommes
-
Söndag
Söndagsstek med tillbehör
Matsal Fårösund
Frukost
Mån – tors klockan 07.45–09.00
Fredagar klockan 07.45-09.30
Pris: 75 kr
Lunch
Mån – fre kl. 11.30-13.00
Pris: 110 kr
Frågor om vår restaurang eller menyn i Fårösund? Kontakta: 070-447 68 95
Vecka 19
-
Måndag
Lunch: Isterband med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor
Veg: Sojakorv med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor
-
Tisdag
Lunch: Raggmunkar med stekfläsk och lingonsylt
Veg: Raggmunkar med sojabiffar och lingonsylt
-
Onsdag
Stängt
(Fagning) -
Torsdag
Lunch: Pasta med ost och skinksås
Veg: Pasta med mustig tomatsås och oliver
-
Fredag
Lunch: Krispig kyckling med fänkålsaioli och friterad potatis
Veg: Krispig tofu med fänkålsaioli och friterad potatis
Maten vi serverar
Vi strävar efter att tillreda maten från grunden och med så få tillsatser som möjligt – så gott som hemlagat!
- Rotfrukter, grönsaker och frukt är i mån av tillgång ekologiska och närodlade.
- Kött och fågel är i största möjliga mån uppfött och processat på Gotland eller i övriga Sverige. Det kan förekomma råvaror från utlandet.
- Fisk är MSC-märkt, det vill säga fångad genom hållbart fiske.
- Mejeriprodukter är i största utsträckning från Gotland.
- Kaffet är hållbart certifierat och de flesta av våra tesorter är ekologiska och rättvisemärkta.