Matsalar

Matsal Hemse

""

Välkommen till vår lunchrestaurang!

Måndag–söndag klockan 12.00–13.00

Pris för lunch är 120 kr på vardagar och 135 kr på helger. 

Vecka 4

  • Måndag

    Biff á la Lindström med sås och potatis

    Veg. Rödbetsbiffar med sås och potatis

  • Tisdag

    Spenatsoppa med ägghalvor

    Dessert, Ananaspaj

  • Onsdag

    Panerad torsk med remoulad och potatis

    Veg. Panerad quornfile med remoulad och potatis

  • Torsdag

    Plommonspäckad karré med sås och potatis

    Veg. Böngryta med plommon och potatis

  • Fredag

    Isterband med dillstuvad potatis

    Veg. Vegokorv med dillstuvad potatis

  • Lördag

    Fiskgratäng med potatis

    Veg. Broccoligratäng

  • Söndag

    Köttgryta med potatis

    Veg. Sojabullar med sås och potatis

Matsal Fårösund

""

Välkommen till vår restaurang!

Frukost

Måndag–fredag klockan 07.45–09.00
Pris: 75 kr

Lunch

Måndag–fredag klockan 11.30-13.00
Pris: 110 kr

Vecka 4

  • Måndag

    Köttfärslimpa med potatis och lingonsylt

    Sojafärslimpa med potatis och lingonsylt

  • Tisdag
    Korvstroganoff med ris

    Stroganoff med ris

  • Onsdag

    Pasta med krämig spenat med rökt laxsås

    Pasta med krämig spenat och soltorkad tomatsås

  • Torsdag

    Helstekt karré med rostade rotfrukter och äppelmos

    Kikärtsbiffar med rostade rotfrukter och äppelmos

  • Fredag

    Friterad kyckling med spicy pommes

    Friterade bönbollar med spicy pommes

Maten vi serverar

Vi strävar efter att tillreda maten från grunden och med så få tillsatser som möjligt – så gott som hemlagat!

  • Rotfrukter, grönsaker och frukt är i mån av tillgång ekologiska och närodlade.
  • Kött och fågel är i största möjliga mån uppfött och processat på Gotland eller i övriga Sverige. Det kan förekomma råvaror från utlandet. 
  • Fisk är MSC-märkt, det vill säga fångad genom hållbart fiske.
  • Mejeriprodukter är i största utsträckning från Gotland.
  • Kaffet är hållbart certifierat och de flesta av våra tesorter är ekologiska och rättvisemärkta.

Gotlands Folkhögskola

Folkbildning sedan 1876 där människor, kulturer, livsvillkor och intressen möter varandra. Vi är en del av Region Gotland.

Följ oss