Matsalar

Matsal Hemse

Välkommen till vår lunchrestaurang!

Måndag–söndag klockan 12.00–13.00

Pris för lunch är 120 kr på vardagar och 135 kr på helger.

Måndag

Lunch Pasta Carbonara

Veg Pasta med svamp och vitlökssås
Tisdag

Lunch Kycklingwok med risnudlar

Veg Risnudel wok med bönor
Onsdag

Lunch Mustig höstgryta med högrev med ris eller potatis

Veg Mustig höstgryta med ris eller potatis
Torsdag

Lunch Helstekt fläskhare med kokt kulpotatis grönpepparsås och äppelmos

Veg Sojafärsjärpar med kokt kulpotatis, grönpepparsås och äppelmos
Fredag

Lunch Ugns bakad laxsida med rostad potatos med syrlig aioli

Veg Frasig rotselleribiffar med rostad potatis och syrlig aioli

Måndag–torsdag klockan 07.45–09.00

Fredagar klockan 07.45-09.30

Pris: 75 kr

Måndag–fredag klockan 11.30-13.00
Pris: 110 kr

Vi strävar efter att tillreda maten från grunden och med så få tillsatser som möjligt – så gott som hemlagat!

Rotfrukter, grönsaker och frukt är i mån av tillgång ekologiska och närodlade.
Kött och fågel är i största möjliga mån uppfött och processat på Gotland eller i övriga Sverige. Det kan förekomma råvaror från utlandet.
Fisk är MSC-märkt, det vill säga fångad genom hållbart fiske.
Mejeriprodukter är i största utsträckning från Gotland.
Kaffet är hållbart certifierat och de flesta av våra tesorter är ekologiska och rättvisemärkta.

Folkbildning sedan 1876 där människor, kulturer, livsvillkor och intressen möter varandra. Vi är en del av Region Gotland.