Skip to main content

Matsalar

Matsal Hemse

""

Välkommen till vår lunchrestaurang!

Mån – sön klockan 12.00–13.00

Pris: 125 kr på vardagar och 135 kr på helger.

För att äta lunch hos oss på helgen önskar köket att du bokar antalet platser. Kontakta: 0498-20 36 57

Vecka 40

  • Måndag

    Isterband med stuvad potatis och rödbetor

  • Tisdag

    Kyckling satay serveras med jasminris

  • Onsdag

    Raggmunk med stekt fläsk och lingon

  • Torsdag

    Soppbuffé med bröd och ost

    Dessert, Flan Parisien

  • Fredag

    Lasagne

  • Lördag

    Stekt tonfisk med chimichurri och rostad potatis

  • Söndag

    Högrevsgryta med potatisstomp

Matsal Fårösund

""

Frukost 100 kr

Mån – tors klockan 07.45–09.00
Fredagar klockan 07.45-09.30

Lunch 125 kr.

Mån – fre kl. 11.30-13.00

Frågor om vår restaurang eller menyn i Fårösund? Kontakta: 070-447 68 95

Vecka 40

  • Måndag

    Isterband/ chorizo serveras med dillstuvad potatis och rödbetor

    Veg chorizo serveras med dillstuvad potatis och rödbetor

  • Tisdag

    Färsbiffar med fetaost serveras med rostad potatis och svampsås

    Sojabiffar serveras med rostad potatis och svampsås

  • Onsdag

    Fiskgratäng serveras med kokt potatis

    Rödbetsbiffar serveras med kokt potatis och vitlökssås

  • Torsdag

    Raggmunk och stekt fläsk

    Raggmunk och linsbiffar

  • Fredag

    Kycklingwok serveras med äggnudlar och sweetchilisås

    Tofu och grösnakswok serveras med äggnudlar och sweetchilisås

Maten vi serverar

Vi strävar efter att tillreda maten från grunden och med så få tillsatser som möjligt – så gott som hemlagat!

  • Rotfrukter, grönsaker och frukt är i mån av tillgång ekologiska och närodlade.
  • Kött och fågel är i största möjliga mån uppfött och processat på Gotland eller i övriga Sverige. Det kan förekomma råvaror från utlandet. 
  • Fisk är MSC-märkt, det vill säga fångad genom hållbart fiske.
  • Mejeriprodukter är i största utsträckning från Gotland.
  • Kaffet är hållbart certifierat och de flesta av våra tesorter är ekologiska och rättvisemärkta.