Matsalar

Matsal Hemse

Välkommen till vår lunchrestaurang!

Måndag–söndag klockan 12.00–13.00

Pris för lunch är 120 kr på vardagar och 135 kr på helger.

Måndag

Fiskgratäng med potatis

Vegetarisk gratäng med potatis
Tisdag

Korv i ugn med potatismos

Vegetarisk korv med potatismos
Onsdag

Potatis- och purjolökssoppa

Dessert, Äppelpaj med vaniljsås
Torsdag

Kycklingköttbullar med tillbehör

Veg. Stekt tofu med tillbehör
Fredag

Helstekt kotlettrad äppelsky och potatis

Veg. Stekt halloumi med guacamole och potatis
Lördag

Inkokt lax med potatis och örtsås

Veg. Gratinerade kronärtskockor med potatis
Söndag

Helstekt kyckling med vitvinssås och vitlökspotatis

Veg. Panerad aubergine med ajvarsås

Måndag

Lunch Köttfärslimpa med potatis, gräddsås och lingonsylt

Veg Sojafärslimpa med potatis, sås och lingonsylt
Tisdag

Lunch Biff med bambuskott och ris

Veg Tofu med bambuskott och ris
Onsdag

Lunch Sej på grönsaksbädd med potatis

Veg Tomat- och auberginegratäng
Torsdag

Lunch Pasta med krämig svamp- och fläskytterfilésås

Veg Pasta med krämig svampsås
Fredag

Lunch Kyckling med couscous och libabröd

Veg Linsbollar med couscous och libabröd

Måndag–fredag klockan 07.45–09.00
Pris: 75 kr

Måndag–fredag klockan 11.30-13.00
Pris: 110 kr

Vi strävar efter att tillreda maten från grunden och med så få tillsatser som möjligt – så gott som hemlagat!

Rotfrukter, grönsaker och frukt är i mån av tillgång ekologiska och närodlade.
Kött och fågel är i största möjliga mån uppfött och processat på Gotland eller i övriga Sverige. Det kan förekomma råvaror från utlandet.
Fisk är MSC-märkt, det vill säga fångad genom hållbart fiske.
Mejeriprodukter är i största utsträckning från Gotland.
Kaffet är hållbart certifierat och de flesta av våra tesorter är ekologiska och rättvisemärkta.

Folkbildning sedan 1876 där människor, kulturer, livsvillkor och intressen möter varandra. Vi är en del av Region Gotland.