Matsal Hemse
Välkommen till vår lunchrestaurang!
Måndag–söndag klockan 12.00–13.00
Pris för lunch är 120 kr på vardagar och 135 kr på helger.
Vecka 51
Matsal Fårösund
Vecka 51
Frukost
Måndag–torsdag klockan 07.45–09.00
Fredagar klockan 07.45-09.30
Pris: 75 kr
Lunch
Måndag–fredag klockan 11.30-13.00
Pris: 110 kr
Maten vi serverar
Vi strävar efter att tillreda maten från grunden och med så få tillsatser som möjligt – så gott som hemlagat!
- Rotfrukter, grönsaker och frukt är i mån av tillgång ekologiska och närodlade.
- Kött och fågel är i största möjliga mån uppfött och processat på Gotland eller i övriga Sverige. Det kan förekomma råvaror från utlandet.
- Fisk är MSC-märkt, det vill säga fångad genom hållbart fiske.
- Mejeriprodukter är i största utsträckning från Gotland.
- Kaffet är hållbart certifierat och de flesta av våra tesorter är ekologiska och rättvisemärkta.